+ Yorum Gönder

Konu: Çökertme Kebabı Tarifi Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır

  1. Kısaca
    Yeni Üye

    Reklamlar


    Çökertme Kebabı Tarifi Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır

    Reklamlar






    Çökertme Kebabı Tarifi

    Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır

    Çökertme Kebabı İle İlgili Görseller

    Çökertme Kebabı Malzemeleri



    Malzemeler:
    200 gr. dana biftek
    2 adet orta boy patates
    2 su bardağı yoğurt
    Yarım su bardağı su
    Sos için:
    1 çorba kaşığı tereyağı
    1 tatlı kaşığı kırmızıbiber

    Yapılışı:
    2 su bardağı yoğurdu, yarım su bardağı su ile koyu bir kıvama gelene dek çırpın. Yıkadığınız 2 adet patatesi kibrit çöpü gibi ince ince doğrayın. Dana biftekleri de bir parmak kalınlığında kesin. Önce patatesleri kızartın, ardından ince kesilmiş bifteği arkalı önlü kızarana dek pişirin. Servis tabağına önce yoğurdu alın. Üzerine kızarmış patatesleri bifteği yayın. 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. Kırmızıbiberi ilave ederek sosu kebabın üzerine gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.













+ Yorum Gönder